I nostri prodotti sono ottenuti attraverso metodi di lavorazione ARTIGIANALE e a FILIERA CORTA.
Le materie prime sono coltivate direttamente e vengono utilizzate varietà AUTOCTONE e certificate.
I metodi di coltivazione sono condotti nel rispetto dell’ambiente e della conservazione della biodiversità, per valorizzare sempre di più le varietà locali, e rispettano la stagionalità delle produzioni.
La nostra filosofia, che nasce da questi concetti, è molto semplice: TUTTO DEVE ESSERE REALE E NATURALE, NULLA COSTRUITO. Il risultato è un prodotto che rappresenta un PERFETTO EQUILIBRIO tra tradizione e innovazione.
Prodotti ARTIGIANALI, NATURALI E GENUINI, senza uso di conservanti o additivi.
I protagonisti sono loro, e sono sempre attori principali. Vi porteranno in un viaggio nella cultura gastronomica italiana, alla riscoperta di gusti e sapori delle eccellenze e delle produzioni tipiche.
Una vera e propria FOOD EXPERIENCE, frutto di un’attenta, sapiente e appassionata ricerca “DEL MEGLIO DEL MEGLIO”.